Pide Trattoria Capitan Pastene a domicilio - Fratello Trattoria Temuco
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Ej: Santiago 123
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Berenjena a la Napolitana
laminas de berenjenas con champiñón, cubierto de salsa pomodoro y queso gratinado.
$7.300
Sin imagen
Camarones Salteados
230 grs de Camarones ecuatorianos al ajillo, vino blanco y perejil.
$11.000
Pan de Ajo Supremo
$5.800
Provoleta con pan de ajo
Queso provolone fundido y acompañado de tomate en cubo frito y toques de ajo
$8.500
Tabla Italo-Chilena
Láminas de Prosciutto y Coppa, Camarones y Champiñones al ajillo,queso mantecoso, queso camembert, queso de cabra, grisinis y salsas de la casa.
$18.900
Tabla Pastenina
Láminas de Prosciutto y Coppa, Longaniza salteada, Queso mantecoso especiados.
$15.500
Tabla de Prosciutto
100 grs de Prosciutto.
$15.500
Tabla di mare e terra
Grisinis envueltos en prosciutto, camarones al pil-pil, Pechuga de pollo con salsa Gongonzola, ensaladilla capresse y queso mantecoso.
$20.000
Sin imagen
Tavola Marina
Otiones a la Parmesana, Camarones al Ajillo, calamares en panko y chupe de jaiba
$23.000
Quesadillas
Quesadilla Azzurra
Quesadillas rellenas de queso mantecoso, prosciutto, rúcula y toques de aceite de oliva.
$8.200
Quesadilla Pollo-Champiñón
Quesadilla rellena de pechuga de pollo, champiñón, queso mozzarella y salsas de la casa.
$8.200
Quesadilla di Carne Sminuzzata
Quesadilla rellena de Carne Mechada, queso mozzarella y salsas de la casa.
$8.400
Quesadilla di Gamberi
Quesadillas rellenas de camarones 36/40, queso mozzarella, ciboulette y salsas de la casa.
$8.900
Pasta di La Nonna
Canelones de Salmón
2 Rollos de pasta relleno de Salmón, verduras y queso mozzarella.
$8.500
Canelones del Huerto
2 Rollos de pasta relleno espinaca y queso philadelphia.
$7.200
Canelón de mechada
2 Rollos de pasta relleno de carne mechada y queso mozzarella.
$9.500
Gnocchi Tradicional
Pasta Artesanal de papa, harina y huevo.
$6.300
Gnocchi di Colores
Pasta Artesanal de papa, harina y huevo. Opciones: Betarraga o Espinaca.
$6.300
Lasagna Bolognesa
Capas de salsa Bolognesa y salsa Bechamel entre Láminas de pastas y cubierto de queso gratinado.
$10.000
Pasta Sin Gluten
$6.500
Spaghetti
Pasta Artesanal de harina y huevo.
$6.500
Spaghetti di Colores
Pasta Artesanal de Harina y Huevo. Opciones: Merken, Curcuma o Ciboulette.
$6.500
Tutta pasta italiana
Agnolotti ai Funghi.
Pasta Artesanal rellena de duxelle champiñón.
$7.400
Agnolotti di Pollo.
Pasta Artesanal rellena de pechuga de Pollo, verduras y ricota.
$6.900
Capelonne di Salmón.
Pasta Artesanal rellena de Salmón, queso mantecoso y salteado de verduras.
$8.500
Fagotini di Carne Sminuzzata.
Pasta Artesanal rellena de Carne Mechada y Queso Mozzarella.
$7.500
Panzotti di Gamberi.
Pasta Artesanal rellena de Camarones salteados, queso Philadelphia y cebolla.
$8.900
Raviolón de Prosciutto.
Pasta Artesanal rellena de Prosciutto y Queso Mozzarella.
$8.200
Sorrentino di Jaiba.
Pasta Artesanal rellena de Jaiba y Queso Philadelphia.
$9.500
Tortelli cerdo Agrodolce.
Pasta Artesanal rellena Lomo de Cerdo y Ciruela deshidratada.
$7.100
Tortellini dil Huerto.
Pasta Artesanal rellena de Espinaca y queso Philadelphia.
$7.200
Triangulette di Nueces
Pasta Artesanal rellena de Nueces y Queso Mozzarella.
$7.000
Specialitá di al cucina
Gnocchi Ossobuco
Gnocchi acompañado de pesto o bolognesa según elección, acompañado de ossobuco en cocción lenta de verduras y carmènere.
$13.500
Polenta cremosa con ragu vegetariano
ragu de champiñon, berenjena y pomodoro
$11.500
Sin imagen
Risotto Di Gamberi con Salmón a la Plancha
Arroz Arborio cremoso con camarones y toques de perejil, acompañado de Salmón grillado.
$15.000
Risotto Funghi con Filete de res envuelto en tocino
Arroz Arborio cremoso con champiñón paris y deshidratados, acompañado de carne de res con envuelto en tocino (especificar punto de la carne)
$15.000
Risotto al peperone con atun rojo Grillado
Risotto de Morrones acompañado con atun grillado.
$15.900
Sin imagen
Trilogia Di Pasta
Elige 3 Pastas rellenas de la Carta.Incluye Salsa a elección.
$13.600
Sin imagen
Risottos
Risotto Di Gamberi
Arroz Arborio acompañado de camarones con toques de perejil.
$9.900
Risotto Di Mare
Risotto con camarones, ostiones y Calamar.
$12.900
Sin imagen
Risotto Funghi
Arroz Arborio acompañado de champiñón paris y deshidratadas.
$9.500
Risotto al Peperone Tricolore
$8.500
Sin imagen
Risotto al Pesto y Tomate Cherry
Risotto al albahaca, tomate cherry y nueces.
$9.900
Sin imagen
Postres
Porcion de Churros
6 unidades de churros + salsa.
$4.000
Sin imagen
Tiramisú
Semi Frío con Base de galleta remojada en espresso y amaretto, montado en crema de queso Philadelphia y cubierto de Chocolate semi amargo rallado.
$3.900
Bebestibles
Coca-Cola Original
Formato 350cc
$1.500
Coca-Cola Sin Azúcar
Formato 350cc
$1.500
Coca-Cola Light
Formato 350cc
$1.500
Fanta
Formato 350cc
$1.500
Sprite
Formato 350cc
$1.500
Pizzas
Pizza Vegetariana 30cm
Pomodoro, mozzarella, espinaca, maiz, morron y champiñon.
$10.500
Sin imagen
Pizza Doble Pepperoni 30cm
Pomodoro, mozzarella y pepperoni
$9.900
Pizza Frutti Di Mare-30cm
Pomodoro, mozzarella, camarones, calamar, salmon ahumado y ciboulette.
$15.300
Sin imagen
Pizza Granjera 30cm
Pomodoro, mozzarella, pollo, champiñon y morron.
$10.900
Sin imagen
Pizza Hawaiana-30cm
Pomodoro, mozzarella, Piña, Jamón.
$10.000
Pizza Margarita 30cm
Pomodoro, Boconcinni di mozarella, tomate cherry, albahaca y oregano.
$12.900
Sin imagen
Pizza Margarita-30cm
Pomodoro, mozzarella, orégano, tomate y pesto o albahaca (según disponibilidad).
$12.900
Pizza Mechada 30 cm
Pomodoro, mozzarella, carne mechada, rúcula y cebolla morada.
$15.300
Pizza Napolitana 30cm
Pomodoro, mozzarella, jamón y tomate.
$9.900
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Pizza Pastenina 30cm
Pomodoro, tiras de prosciutto, mozzarella y rúcula.
$13.000
Pizza Quatro Quesos 30cm
Pomodoro, mozzarella, queso azul, queso cabra, queso parmesano y nueces.
$12.900
Sin imagen
Hamburguesas
Atomic Burger
2 Hamburguesa de 120 gr , acompañado Queso Cheddar, tocino, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, Huevo Frito y salsas de la casa.
$8.900
Bacon Burger-Doble
2 Hamburguesa de 120 gr , acompañado Queso Cheddar, tocino, cebolla caramelizada.
$900
Bacon Burger-Simple
Hamburguesa de 120 gr , acompañado Queso Cheddar, tocino, cebolla caramelizada .
$7.000
Cheddar Burger-Doble
2 Hamburguesa de 120 gr , Queso Cheddar y salsas de la casa.
$7.500
Cheddar Burger-Simple
Hamburguesa de 120 gr , Queso Cheddar y salsas de la casa.
$5.900
Classic Burger-Doble
2 Hamburguesa de 120 gr , Queso Cheddar, Lechuga, cebolla morada, Tomate y Salsas de la casa.
$7.800
Classic Burger-Simple
Hamburguesa de 120 gr , Queso Cheddar, Lechuga, cebolla morada, Tomate y Salsas de la casa.
$6.900
Papas Fritas
Papas Fritas
600 gr de papas fritas.
$5.000
Salchipapas
400 gr de papas fritas + 2 salchichas sureñas.
$5.500
Box de Pastas
Box de Fusilli Grande
500 gr Pasta al huevo. Opciones: Tradicional o Integral. Incluye salsa : Avellana, Nuez, Pomodoro-Funghi o Alfredo. Salsa Bolognesa, 3 Quesos o Prosciutto + $500 Salsa Camarón. Carbonara o Pesto +900
$5.500
$5.000
Sin imagen
Box de Fusilli Pequeño
350 gr Pasta al huevo. Opciones: Tradicional o Integral. Incluye salsa : Avellana, Nuez, Pomodoro-Funghi o Alfredo. Salsa Bolognesa, 3 Quesos o Prosciutto + $500 Salsa Camarón. Carbonara o Pesto +900
$4.000
$3.500
Sin imagen
Box de Spaghetti Grande
500 gr Pasta al huevo. Opciones: Tradicional o Integral. Incluye salsa : Avellana, Nuez, Pomodoro-Funghi o Alfredo. Salsa Bolognesa, 3 Quesos o Prosciutto + $500 Salsa Camarón. Carbonara o Pesto +900
$5.500
$5.000
Sin imagen
Box de Spaghetti Pequeño
350 gr Pasta al huevo. Opciones: Tradicional o Integral. Incluye salsa : Avellana, Nuez, Pomodoro-Funghi o Alfredo. Salsa Bolognesa, 3 Quesos o Prosciutto + $500 Salsa Camarón. Carbonara o Pesto +900
$4.000
$3.500
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