laminas de berenjenas con champiñón, cubierto de salsa pomodoro y queso gratinado.
230 grs de Camarones ecuatorianos al ajillo, vino blanco y perejil.
Queso provolone fundido y acompañado de tomate en cubo frito y toques de ajo
Láminas de Prosciutto y Coppa, Camarones y Champiñones al ajillo,queso mantecoso, queso camembert, queso de cabra, grisinis y salsas de la casa.
Láminas de Prosciutto y Coppa, Longaniza salteada, Queso mantecoso especiados.
100 grs de Prosciutto.
Grisinis envueltos en prosciutto, camarones al pil-pil, Pechuga de pollo con salsa Gongonzola, ensaladilla capresse y queso mantecoso.
Otiones a la Parmesana, Camarones al Ajillo, calamares en panko y chupe de jaiba
Quesadillas rellenas de queso mantecoso, prosciutto, rúcula y toques de aceite de oliva.
Quesadilla rellena de pechuga de pollo, champiñón, queso mozzarella y salsas de la casa.
Quesadilla rellena de Carne Mechada, queso mozzarella y salsas de la casa.
Quesadillas rellenas de camarones 36/40, queso mozzarella, ciboulette y salsas de la casa.
2 Rollos de pasta relleno de Salmón, verduras y queso mozzarella.
2 Rollos de pasta relleno espinaca y queso philadelphia.
2 Rollos de pasta relleno de carne mechada y queso mozzarella.
Pasta Artesanal de papa, harina y huevo.
Pasta Artesanal de papa, harina y huevo. Opciones: Betarraga o Espinaca.
Capas de salsa Bolognesa y salsa Bechamel entre Láminas de pastas y cubierto de queso gratinado.
Pasta Artesanal de harina y huevo.
Pasta Artesanal de Harina y Huevo. Opciones: Merken, Curcuma o Ciboulette.
Pasta Artesanal rellena de duxelle champiñón.
Pasta Artesanal rellena de pechuga de Pollo, verduras y ricota.
Pasta Artesanal rellena de Salmón, queso mantecoso y salteado de verduras.
Pasta Artesanal rellena de Carne Mechada y Queso Mozzarella.
Pasta Artesanal rellena de Camarones salteados, queso Philadelphia y cebolla.
Pasta Artesanal rellena de Prosciutto y Queso Mozzarella.
Pasta Artesanal rellena de Jaiba y Queso Philadelphia.
Pasta Artesanal rellena Lomo de Cerdo y Ciruela deshidratada.
Pasta Artesanal rellena de Espinaca y queso Philadelphia.
Pasta Artesanal rellena de Nueces y Queso Mozzarella.
Gnocchi acompañado de pesto o bolognesa según elección, acompañado de ossobuco en cocción lenta de verduras y carmènere.
ragu de champiñon, berenjena y pomodoro
Arroz Arborio cremoso con camarones y toques de perejil, acompañado de Salmón grillado.
Arroz Arborio cremoso con champiñón paris y deshidratados, acompañado de carne de res con envuelto en tocino (especificar punto de la carne)
Risotto de Morrones acompañado con atun grillado.
Elige 3 Pastas rellenas de la Carta.Incluye Salsa a elección.
Arroz Arborio acompañado de camarones con toques de perejil.
Risotto con camarones, ostiones y Calamar.
Arroz Arborio acompañado de champiñón paris y deshidratadas.
Risotto al albahaca, tomate cherry y nueces.
6 unidades de churros + salsa.
Semi Frío con Base de galleta remojada en espresso y amaretto, montado en crema de queso Philadelphia y cubierto de Chocolate semi amargo rallado.
Formato 350cc
Pomodoro, mozzarella, espinaca, maiz, morron y champiñon.
Pomodoro, mozzarella y pepperoni
Pomodoro, mozzarella, camarones, calamar, salmon ahumado y ciboulette.
Pomodoro, mozzarella, pollo, champiñon y morron.
Pomodoro, mozzarella, Piña, Jamón.
Pomodoro, Boconcinni di mozarella, tomate cherry, albahaca y oregano.
Pomodoro, mozzarella, orégano, tomate y pesto o albahaca (según disponibilidad).
Pomodoro, mozzarella, carne mechada, rúcula y cebolla morada.
Pomodoro, mozzarella, jamón y tomate.
Pomodoro, tiras de prosciutto, mozzarella y rúcula.
Pomodoro, mozzarella, queso azul, queso cabra, queso parmesano y nueces.
2 Hamburguesa de 120 gr , acompañado Queso Cheddar, tocino, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, Huevo Frito y salsas de la casa.
2 Hamburguesa de 120 gr , acompañado Queso Cheddar, tocino, cebolla caramelizada.
Hamburguesa de 120 gr , acompañado Queso Cheddar, tocino, cebolla caramelizada .
2 Hamburguesa de 120 gr , Queso Cheddar y salsas de la casa.
Hamburguesa de 120 gr , Queso Cheddar y salsas de la casa.
2 Hamburguesa de 120 gr , Queso Cheddar, Lechuga, cebolla morada, Tomate y Salsas de la casa.
Hamburguesa de 120 gr , Queso Cheddar, Lechuga, cebolla morada, Tomate y Salsas de la casa.
600 gr de papas fritas.
400 gr de papas fritas + 2 salchichas sureñas.
500 gr Pasta al huevo. Opciones: Tradicional o Integral. Incluye salsa : Avellana, Nuez, Pomodoro-Funghi o Alfredo. Salsa Bolognesa, 3 Quesos o Prosciutto + $500 Salsa Camarón. Carbonara o Pesto +900
350 gr Pasta al huevo. Opciones: Tradicional o Integral. Incluye salsa : Avellana, Nuez, Pomodoro-Funghi o Alfredo. Salsa Bolognesa, 3 Quesos o Prosciutto + $500 Salsa Camarón. Carbonara o Pesto +900